La casa di babbo natale Sardegna

Cooperativa Oleificio Gallura – Terre dell’Oro Verde

BERCHIDDA

Cooperativa con oltre 400 soci, presenti in quasi tutti i comuni della Gallura e del Monte Acuto.

L’olio prodotto in Gallura è un extravergine con diverse intensità di fruttato, con sentori di carciofo e di erba appena tagliata all’esame olfattivo, a quello gustativo dolce e fresco come il tarassaco all’inizio, piacevolmente amaro e piccante nel finale: è questa la caratteristica dell’olio ottenuto grazie alla determinante impronta della cultivar bosana, che costituisce il 90% del patrimonio olivicolo gallurese e che conferisce all’olio caratteristiche organolettiche e salutistiche eccezionali”.

Esposizione e vendita di:  Olio Extravergine d’oliva

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